Caipirinha

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  • Caipirinha de Fresa

  • Caipirinha de Maracuya

  • Caipirinha de Frutas

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  • "Caipirinha" - Las mejores recetas de Caipirinha

    La Caipirinha (también escrita como "Caipiriña") es un estupendo cóctel originario de Brasil, que ha adquirido una importante fama mundial a lo largo de los últimos tiempos.

    Aunque sus ingredientes originarios son la lima, la cachaça y el azúcar, además de hielo picado, hay diversas variantes que se ha ido creando a partir de los mismos, que normalmente se elaboran sustituyendo la cachaçá por otra bebida alcohólica como el ron o el vodka.

    En esta web especializada en Caipirinha te vamos a enseñar a elaborar tanto la Caipirinha más traidicional hasta las más sorprendentes modificaciones de la misma, esperamos que disfruteis con ellas preparándolas y degustándolas.

    Receta de Caipirinha


    Actualización: 27/07/2015

    Para los amantes de los cócteles, os traemos la auténtica receta hacer una Caipirinha tradicional. Es uno de los mejores cócteles que puedes preparar, y con esta receta te resultará fácil y rápido de preparar.

    Ingredientes:

    . Una botella de Cachaça o ron en su defecto
    . Azúcar moreno
    . Limas
    . Hielo


    Preparacion:

    En esta receta os vamos a explicar cómo hacer caipirinha, es uno de los cócteles más populares e internacionalmente conocidos. Es una bebida tradicional y típica de los países tropicales, pero en especial es originario de Brasil. La caipirinha se sirve tradicionalmente acompañado con sorbetes para que vayamos bebiendo el líquido que está en el fondo del vaso. Esto es debido a que la mezcla de azúcar y del zumo de la lima se queda en el fondo y se van diluyendo en la cachaça poco a poco, por este motivo no se encuentra el mismo sabor arriba del vaso que abajo. Esta bebida está hecha a base de cachaça o ron, aunque existen variantes hechas con vodka, que llevan el nombre de 'caipiroska'.

    La caipirinha la montamos directamente en el vaso o copa para cócteles que vamos a usar para beberlo. Para empezar puedes partir una lima con bastante jugo en varios trozos o gajos del mismo tamaño; cabe decir que si no tienes lima puedes sustituirla por un limón. El zumo de limón tiene varios usos en la gastronomía, el principal es para dar ese sabor ácido tan característico a nuestros platos. También se utiliza para preparar algunas marinadas y aliños. Echa 2 o 3 trozos al fondo del vaso y añádele un par de cucharadas de azúcar blanca. Para decorar el vaso puedes refregar lima por el borde y pegarle azúcar, este toque es muy atractivo para el cóctel.

    A continuación vamos a utilizar la ‘mano’ de un mortero para machacar un poco la lima en el fondo del vaso, de esta forma soltará el jugo y se mezclará con el azúcar. Si por algún motivo no tienes un mortero en casa puedes utilizar una cuchara o algún utensilio similar para exprimir los trozos de lima o de limón remueve apretando para que se mezclen los sabores. A continuación rellena el resto del vaso con hielo picado preferiblemente, aunque si no tienes puedes usar hielo normal.

    Si hemos seguido todos estos pasos correctamente ya tendremos listo nuestra refrescante bebida, lo único que queda es rellenar las copas o los vasos que vayamos a utilizar con la bebida. Lo ideal es echar un par de dedos o tres de ron y mezclar con un poco de agua o casera blanca para rebajar la bebida y no llenar el vaso sólo de ron.

    Receta de Caipirinha de Fresa


    Una variante de la tradicional caipirinha. Te enseñamos paso a paso a elaborar una caipirinha de fresa para que puedas invitar a tus amigos en las fiestas que organices.

    Ingredientes:

    . Ron, una botella
    . Fresas frescas
    . Una lima madura
    . Azúcar blanca
    . Hielo picado


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    Receta de Caipirinha de Vodka


    Esta es una de las variantes más conocidas de la caipirinha tradicional. Te enseñamos a preparar paso a paso una caipirinha de vodka, con ella sorprenderás a tus amigos en vuestras reuniones.

    Ingredientes:

    . Una botella de vodka
    . Un poco de azúcar
    . Varios limones
    . Hielo


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    Receta de Caipirinha de Maracuya


    La caipirinha es una bebida típica brasileña, y en esta ocasión vamos a usar una fruta muy tropical para preparar estaa caipirinha de maracuya, que tiene un sabor estupendo.

    Ingredientes:

    . Cachaça
    . Zumo de maracuya
    . Azúcar blanca
    . Una lima natural
    . Hielo


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    Receta de Caipirinha sin Alcohol


    Hoy vamos a aprender a preparar una caipirinha sin alcohol, una receta muy sencilla y refrescante para que puedas disfrutar en las fiestas con tus amigos que no puedan o no quieran beber alcohol.

    Ingredientes:

    . Un par de limas
    . Limones, tres medianos
    . Azúcar, 110 gramos
    . Un litro de agua
    . Cubitos de hielo


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    Receta de Caipirinha de Frutas


    Esta es una de las formas tal vez más originales de preparar una caipirinha. No es lo más habitual prepararla como hacemos en esta receta, pero merece la pena probar esta caipirinha con frutas.

    Ingredientes:

    . Cachaça o ron, una botella
    . Azúcar blanca
    . Hielo picado
    . Una lima
    . Un trozo de mango
    . Pulpa de maracuya
    . Varias fresas


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    Receta de Caipirinha de Kiwi


    Hoy os traemos una receta para hacer la caipirinha de una forma un tanto diferente. Esta una caipirinha con kiwi es un cóctel muy fresco y sabroso con el que sorprenderás a tus invitados.

    Ingredientes:

    . Varios kiwis
    . Cachaça o Ron
    . Azúcar
    . Un limón
    . Leche de coco
    . Hojas de menta


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    Receta de Caipirinha Thermomix


    Si sueles preparar cócteles para tus fiestas y ocasiones especiales, en esta receta te enseñamos a preparar una caipirinha Thermomix, una forma muy sencilla de hacerlas con la ayuda de nuestro robot de cocina.

    Ingredientes:

    . Azúcar, 35 gramos
    . Cachaça, 60 ml
    . Jugo de cuatro limas
    . Hielo normal o picado


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    Receta de Caipirinha con Naranja


    En esta receta hacemos una caipirinha con naranja, un tipo de caipirinha un poco diferente al tradicional. Sírvelo en las próximas fiestas que organices y verás como gustará.

    Ingredientes:

    . Naranja, una o dos
    . Azúcar blanca
    . Cachaça
    . Hielo picadito
    . Un par de limas


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    Receta de Caipirinha con Ron Miel


    Te explicamos cómo se prepara la conocida caipirinha con ron miel, esta receta te vendrá estupendamente para cuando celebres fiestas en casa con los amigos.

    Ingredientes:

    . Azúcar moreno
    . Ron miel, 55 ml
    . Hielo picado
    . Varias limas

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